mardi 21 mai 2013

Séance 15 su 21 mai 2013


  • démarrage d'un élevage d'escargots. Pourquoi bavent-ils ? Après observation et discussion nous en avons déduit qu'il « crachent » pour glisser et avancer.

  • On a extrait de la chlorophylle et fait une chromatographie.
  • On a cherché la présence d'amidon dans différents aliments : pain, grain de blé (coloration bleu-foncé à l'eau iodée)  mais pas dans le sucre ni les chewing-gum !
     ; on a remarqué que sur les feuilles décolorées par le désherbant, il n'y en avait pas.